Pineapple ginger smoothie (Smoothie cu ananas si ghimbir)

November 26, 2012 Sam 0 Comments

Nu stiu daca ati auzit sau utilizat aceste radacini noduroase si anume ghimbirul. Din pacate, ele nu se bucura de popularitatea camarazilor sai si acest lucru poate din cauza aspectului, el nefiind prea atragator, si poate din cauza lipsei de interes din partea oamenilor sau a obiceiului acestora de a utiliza intotdeauna aceleasi ingrediente in mancaruri.

In orice caz, exista permanent loc pentru schimbare si aceasta e mereu binevenita. Asadar, va prezint proprietatile si beneficiile acestor minunate noduroase, urmand o reteta simpla si fresh.

Ayurveda - medicina traditionala utilizata in India inca din antichitate - confera ghimbirului statutul de medicament virtual, deoarece acest minunat condiment stimuleaza digestia, ajuta in caz de supraalimentare si curata organismul de toxine. De asemenea, acesta stimuleaza imunitatea, activeaza fortele de aparare ale organismului si imbunatateste memoria.

Beneficii ale ghimbirului:

Nu aveti senzatie de foame? Mancati ghimbir proaspat chiar inainte de a lua pranzul pentru a stimula apetitul si pentru a da startul sucurilor gastrice.
Ghimbirul imbunatateste absorbtia si asimilarea de substanțe nutritive esentiale in organism.
Ghimbirul curata "canalele" microcirculatorii ale corpului, inclusiv la nivelul sinusurilor.
Senzatie de greata sau rau de avion? Mestecati ghimbir, preferabil amestecat cu miere.
Dureri articulare? Adaugati ulei esential de ghimbir in baie pentru a aduce alinare durerilor arteriale si musculare.
Tocmai ce ati iesit dintr-o operatie? Mestecati ghimbir, poate ajuta la depasirea gretei post-operatorie.
Raceli, probleme respiratorii, gripa? Faceti un ceai de ghimbir. (Sursa: foodmatters.tv)