De 8 ani inventez sau readaptez rețete clasice de deserturi pentru că e plăcut să mănânci ceva dulce uneori și e bine ca acel ceva dulce să aibă cât mai mic impact negativ asupra sănătății noastre. De aceea astăzi vă prezint o variantă de...Read More

Îmi place tare mult acest ”desert” / tort raw vegan / mic dejun / smoothie încât nu pot să nu-l împărtășesc cu voi. Seamănă pe cel anterior (vezi aici). Însă e puțin diferit. Îl tot repet pentru că e prea bun. Precum am zis,...Read More

I'm baaack :) Long time no see.  M-am întors la prima mea pasiune: scrisul. În timpuri ca acestea #pandemie e perfect să stai și să scrii. Țin minte când am început să scriu în 2012 am crezut că voi face acest lucru full...Read More

Bună dimineața! Am postat ieri pe pagina mea de instagram poze cu lapte de ovăz și am promis că voi scrie rețeta. Cum să faci lapte de ovăz homemade va urma, mai jos :) Stay tuned.  În 2012 am scris un articol despre lactate, de atunci,...Read More

Recent am făcut un tort de ciocolată vegan delicios, cu o textură umedă îmbietoare. E a doua oară când realizez un tort vegan copt. Obișnuiam să fac torturi raw vegane (crude, necoapte), ceea ce încă fac cel mai adesea. Însă acest tort merită...Read More

Astăzi este o zi de sărbătoare, e ziua ursulețului meu :* Am vrut să fac un tort nou, și pentru că sunt înnebunită după dovleac, am realizat primul meu tort din dovleac plăcintar. Este nutritiv și delicios. Stați să vedeți ingredientele :) Nu...Read More

Duminica e pentru relaxare, pentru reechilibrare, pentru deserturi și răsfățuri. Am pus castane și dovleac la cuptor, miroase a iarnă în casă, cât îmi place. Mi-am făcut o mască facială și în timp ce o las 30 de minute pe față și ascult...Read More

Joi, 08.11.2018, a fost ziua mea de nume (Sf. Mihail și Gavril), iar zilele trecute a fost aniversarea blog-ului, Wellness by Sam a împlinit 6 ani. Blog-ul are o însemnătate aparte pentru mine; nu este doar locul unde îmi expun ideile despre sănătate...Read More

Astăzi vă poftesc la o nouă rețetă, perfectă pentru micul dejun sau gustare. Se știe că sunt o împătimită a smoothie-urilor - de ani de zile consum smoothie în multe culori și gusturi - însă rețeta de mai jos m-a făcut să-mi schimb...Read More

Bună dimineața, sâmbătă! Dimineața este momentul tău și e momentul care decide restul zilei tale, ba chiar restul vieții tale. Nu exagerez. Felul în care îți începi ziua e important. Face diferența dintre sănătate, echilibru, fericire, armonie, succes și nesănătate, dezechilibru, nefericire, dezarmonie,...Read More

În traducere „Chai” înseamnă ceai condimentat. Mai specific = ceai negru indian cu lapte și condimente. Iar „latte” în italiană înseamnă lapte. Cu mențiunea că „chai-ul” meu e puțin altfel; folosesc lapte vegetal (de cocos sau lapte preparat de mine din caju, apă...Read More

Am scris în 2012 un articol despre lactate - nu mi-am schimbat părerea vizavi de cele spuse atunci. Te încurajez și pe tine sa-l citești, dar să nu te oprești aici; citește în continuare, cercetează, convinge-te; formează-ți propria opinie. Și apoi întoarce-te aici să...Read More

Am promis pe pagina mea de Instagram că voi posta rețeta acestor batoane - crude, vegane, energizante și super ușor de făcut. Așa că, iată rezultatul:  P.S. ele au la bază aproximativ tot ceea ce conține un smoothie. P.S.S. sunt pline de fibre,...Read More

Îmi plac fulgii de ovăz. Sunt versatili și nutritivi. Sunt potriviți pentru stilul meu de viață - sport / alimentație sănătoasă. Am încercat multe rețete din categoria „terci de ovăz”, precum și rețete de smoothie cu fulgi de ovăz; batoane cu fulgi de...Read More

De recent am publicat „o nouă rețetă” și totuși iată că a mai apărut una :) Pentru că e foarte ușor de realizat astfel de rețete sănătoase. Și aceasta e bogată în nutrienți, are multe grăsimi și proteine sănătoase. Grăsimile din avocado și fistic......Read More

După cum spuneam pe Instagram, prima mea înghețată vegană am făcut-o acum aproximativ 5 ani și de atunci încerc întotdeauna să îmbunătățesc cu fiecare rețetă pe care o fac. În cele ce urmează veți descoperi o înghețată sănătoasă, care e bogată în proteine,...Read More

Îmi amintesc de înghețata sandwich din copilărie... îmi părea inedită. Ceva rece între doi biscuiți, mmm. Totuși, acea înghețată nu era / e deloc sănătoasă. Zahăr, lapte de vacă, făină albă, emulgători, coloranți și lista continuă... De aceea doresc să vă prezint varianta...Read More