Tort raw vegan la micul dejun?

Îmi place tare mult acest ”desert” / tort raw vegan / mic dejun / smoothie încât nu pot să nu-l împărtășesc cu voi. Seamănă pe cel anterior (vezi aici). Însă e puțin diferit. Îl tot repet pentru că e prea bun. Precum am zis, parcă ar fi un tort raw vegan la bol la micul dejun - It can't get any better than this 😋

INGREDIENTE BLAT (partea uscată)

50 g semințe floarea-soarelui crude

40 g nuci românești

10 g semințe dovleac crude

1 lingură cacao pudră naturală

1 pumn goji berry

4 prune uscate

1 lingură miere (opțional)

Se adaugă toate ingredientele (exceptând ultimele 3) în robotul de bucătărie și se mixează; 

se adaugă și ultimele 3 ingrediente (goji berry, prunele și mierea), se mixează până 

devine o compoziție lipicioasă.

INGREDIENTE CREMĂ (partea lichidă, cremoasă)

2 banane

1 pumn afine congelate

1 lingură semințe chia

1 lingură semințe in pisate

30 g caju crud

50 ml lapte vegetal / 50 ml apă

Se mixează totul într-un blender puternic.

Partea uscată se așează la baza bolului, iar crema se toarnă deasupra.

Se ornează după preferințe. Eu am pus puțin din compoziția uscată plus semințe de cânepă.

E un deliciu sănătos!

Multă sănătate și pace în suflet!

Cu drag,

              Sam