Înghețata sandwich

Îmi amintesc de înghețata sandwich din copilărie... îmi părea inedită. Ceva rece între doi biscuiți, mmm. Totuși, acea înghețată nu era / e deloc sănătoasă. Zahăr, lapte de vacă, făină albă, emulgători, coloranți și lista continuă...

De aceea doresc să vă prezint varianta vegană. Desigur, fără zahăr, lapte, făină etc. Nutrienți sunt din plin; proteine, carbohidrați, grăsimi sănătoase și fibre. Un deliciu pentru cei mari și cei mici.

Pentru 3-4 sandwich-uri

400 g năut fiert

2 linguri unt de arahide natural bio

2 linguri sirop de arțar bio

Adăugați ingredientele în robotul de bucătărie și mixați.

Compoziția se formează cu degetele - o bilă turtită.

Se așează bilele turtite pe o hârtie de copt în tava cuptorului.

Se pune la cuptor timp de 10 minute la 180 de grade.

1 cană bucăți de banană congelată

1 cană fructe de pădure congelate

1 lingură sirop de arțar

Adăugați ingredientele în robotul de bucătărie și mixați.

Turnați compoziția într-o formă și puneți la congelator.

* La servire se scoate înghețata și se așează în sandwich.

Poftă bună!