Breakfast in bed (Micul dejun in pat)

November 13, 2012 Sam 0 Comments

Ce poate fi mai placut decat a lua un mic dejun dimineata devreme, dar un mic dejun care iti incanta simturile, in pat si in timp ce afara ploua? Va prezint varianta mea de mic dejun de-a dreptul cuceritor.

Quinoa cu pere si fructe de goji

Ingrediente:

- 1 cana lapte de orez

- 1/2 cana quinoa

- 1 para sau 2 mici

- fructe de goji

- miere

- ulei de cocos (optional)

- seminte chia sau seminte de in (optional)

Puneti laptele la incalzit, adaugati jumatatea de cana de quinoa si lasati la foc mic aproximativ 15-20 de minute, pana se absoarbe tot lichidul. Lasati putin sa se raceasca si adaugati o lingurita de ulei de cocos, 2 lingurite de miere, o lingurita de seminte de in sau seminte de chia si amestecati. In final adaugati bucatile de pere, fructele de goji si savurati.